Меренговый рулет манго/пломбир «Маракуйя»

"Если к кому — то потянулась душа, не сопротивляйтесь…

Она единственная точно знает, что нам надо."

Эрих Мария Ремарк


Меренговый рулет на фото был сделан на заказ. Заказчиком была выбрана начинка «Манговый пломбир». Украшен торт шоколадными корпусными конфетами из белого шоколада с начинкой из желе манго/маракуйя, кусочками манго и сушеными цветами. Стоимость данного рулета на фото на момент продажи составила 2300 руб. с учетом декора.

Начинка: манго/маракуйя/пломбир (меренга, конфи манго/маракуйя, ванильный ганаш).

Состав: сливки 33%, белый шоколад, сахар, белок яйца куриного, манго дольки, пюре манго, пюре маракуйи, миндальные лепестки, тримолин, крахмал кукурузный, рисовый уксус, пектин NH, сок лимона.

Энергетическая ценность (среднее значение) на 100 г: 299 кКал.
Пищевая ценность (среднее значение) на 100 г: белки – 3,8 г, жиры – 15,7 г, углеводы – 35,5 г.

При наличии пищевых ограничений возможна коррекция рецептуры.

В указанную стоимость рулета (2000 руб./шт.) уже включена начинка, базовый декор и упаковка. Для меренгового рулета базовым декором, входящим в стоимость, является украшение кремовыми шапочками, посыпки, цифра из шоколада. Иной шоколадный или ягодный декор рассчитывается индивидуально.

Меренговый рулет можно заказать за день до мероприятия, при этом цена на него не повысится из-за срочности (однако, возможно ограничение по выбору декора). Для заказа меренгового рулета нажмите на кнопку вверху «Добавить в заказ».

Помимо порционных десертов Вы всегда можете добавить к Вашему заказу тортик!

Здесь Вы можете посмотреть ответы на часто задаваемые вопросы или заказать обратный звонок для связи со мной.


Обращаю Ваше внимание на то, что изображения тортов и десертов, представленные на сайте, являются вариантом готовых изделий. Каждый Ваш заказ индивидуален и выполняется вручную, поэтому вид готового торта или десерта может незначительно отличаться от изделий, предложенных в качестве образцов.
Необычные торты