Черничное мороженое

Начинка для бисквитных тортов и трайфлов "Черничное мороженое".

Состав: сливки 33%, черничное пюре, яйца куриные, сахар-песок, белый шоколад, мука пшеничная в/с, пюре черной смородины, молоко коровье 3.5%, растительное масло, желатиновая масса, лимонный сок, пектин NH, разрыхлитель.

Слои: шифоновый бисквит, конфи из черники и черной смородины, ганаш на белом шоколаде, черничный компот.

Энергетическая ценность (среднее значение) на 100 г: 266 кКал.
Пищевая ценность (среднее значение) на 100 г: белки – 3,8 г, жиры – 16,2 г, углеводы – 26,2 г.

При наличии пищевых ограничений возможна коррекция рецептуры.

С использованием данной начинки Вы можете заказать:
торты
одноярусные (заказ от 2-х кг) - 2000 руб./кг,
многоярусные (заказ от 4-х кг) - 2200 руб./кг;
трайфлы (минимальный заказ - 6 шт. с одной начинкой) - от 350 руб./шт.

В указанную стоимость торта за килограмм уже включена начинка, базовый декор и упаковка. Для бисквитного торта базовым декором, входящим в стоимость, являются покрытие торта кремом, шоколадные подтеки, разноцветные мазки, леденцы до 4 шт., безе на палочке до 4 шт., кремовые шапочки, посыпки, цифра или небольшая надпись из шоколада. Иной шоколадный или сложный декор для тортов и десертов рассчитывается индивидуально.

Заказ тортов и десертов менее чем за 5 дней до необходимой даты считается срочным: +20% к обычной стоимости по прайсу.

Обращаю Ваше внимание на то, что изображения начинок, представленные на сайте, являются вариантом готовых изделий. Каждый Ваш заказ индивидуален и выполняется вручную, поэтому вид слоёв тортов или десертов может незначительно отличаться от изделий, предложенных в качестве образцов (в силу различной формы тортов или пирожных).